2023.7.13
全国プリン博に「船方農場ファームチーズプリン」を出品します
この度、山梨県にあるイオンモール甲府昭和で行われる「全国プリン博」に、「船方農場ファームチーズプリン」が出品されることになりました。
船方農場のプリンの中で、一番特徴的なこのチーズプリン。もちろん卵は入っているけど、真っ白な見た目。とても爽やかなチーズ感でなめらかな食感です。
クリームチーズ、牛乳、生クリームは船方農場産。
毎日搾りたての新鮮な生乳が農場内の加工場に運ばれ、即座に加工されます。それぞれ、じっくり時間と手間をかけて製造されると、市販のものにはない“濃厚なミルク感”がたっぷりの乳製品に。
それらを使用して作られたチーズプリンは、“濃厚なミルク感”と“爽やかなチーズ感”が口いっぱいに広がる味わいです。
きっと、「こんなプリン初めて食べた！」と思ってもらえるプリンだと思います。
レシピ監修は、「なめらかプリンの生みの親」プルシック オーナーパティシエ・所浩史氏。チーズケーキをプロデュースしていただいた時から、必ず所シェフの監修でプリンを出そうと考えていました。船方農場の素材の良さを、なめらかな食感のプリンで最大限に生かしていただきました。
船方農場のプリンは、今回初めて山口県外に出ることになります！めったにない機会ですので、お近くの方はぜひ。
船方農場に来なくとも、船方農場を感じることのできるプリンです。
大切な誰かに、自分へのご褒美に、
“農場を、贈ろう。”
【イベント概要】
名前 全国プリン博
場所 イオンモール甲府昭和（山梨県）
日時 7/15(土)～17(月・祝) 10:00～ ※売り切れ次第終了
※7/15(土) 初日のみ ■第一部 11:00～ ■第二部 13:00～
URL イオンモール甲府昭和イベントページ
https://kofushowa-aeonmall.com/news/event/2682
全国プリン博 Instagram
https://www.instagram.com/pudding_expo/
