本文へ
船方農場
イベント あそぶ 食べる 農場マップ アクセス トップページ
企業情報 製品情報 Hot!みるく アスコット倶楽部 リンク集 サイトマップ
トップページHot!みるく>73号

Hot!みるく  
73号
目次
 ◆  農場案内
 ◆  (株)花の海情報
 ◆  みるくたうん営業部
 ◆  ざつーザツー雑学
 ◆  グリーンセミナーのご案内
 ◆  入社して一年がたちました
 ◆  交通アクセス

農場案内

≫≫≫≫バラフェアのお知らせ≪≪≪≪

潟Oリーンヒル・アトー

 今年も潟Oリーンヒル・アトーのローズガーデンにて、5月9日(土)〜6月14日(日)まで、バラフェアを開催致します。約300種類のバラと500種類に及ぶ花々との共演をどうぞご堪能下さい。
 ローズガーデンでは、より多くのお客様に、見て楽しんで頂ける様、「大草原の小さなバラ園」を目指し、毎年少しずつ環境整備を行ってきました。また、ハウス内では、バーベキュー・軽食・喫茶が楽しめるようになっており、心地よい音楽と共に、バラやハーブの爽やかな薫りを楽しみながら休憩して頂ける空間にしております。期間中は、ポットローズやハーブ苗の販売、園芸グッズ等の販売、また、フラワーアレンジメント教室や絵手紙教室等、体験教室の開催も予定しております。ただ今、講師の方との日程調整中。
 詳しいお問い合わせは、下記グリーンヒル・アトーまで。
 TEL083-957-0808

   

≫≫≫≫花便り≪≪≪≪

鰍ンるくたうん 売店部

 今年から、船方農場で出来る花をより多くの方に知って頂きたく、母の日カーネーションだけに限らず、ラベンダーやベゴニアを追加し、種類を充実させるなど、ご贈答用のラッピングにも拘り、バリエーションに富んだ商品をご用意致しました。ご自分で育てたい方にも、お世話になった方への贈り物にされる方にも、幅広い用途でのご使用をお考え頂けたらと思います。贈り物のみならず、ご自宅用にもご使用頂けたら幸せです。お花によってはお届け出来る時期が異なる商品もございますので、ご了承下さい。
 また、船方農場でのイベントや、ミニ情報コーナーも掲載しておりますので是非ご覧下さい。
 昨年秋、期間限定販売をした、“バラソフトクリーム”、大好評につき、今年から常時販売となりました。未体験のあなた衝撃のバラソフトクリームを是非、ご賞味あれ!


◆年間イベントのお知らせ◆

※5月3日(日)〜5月5日(火) 「原っぱまつり」
 ・イベント内容は、仔牛の体重当て、乳搾り、花釣りゲーム等を予定。
※5月9日(土)〜6月14日(日) 「バラフェア」
※7月18日(土) 「キャンドルナイト」
※8月23日(日) 「ホルンフェスティバル」
※11月15日(日) 「船方農場まつり」
※4月の第3日曜日〜11月の第3日曜日は「牛の乳搾り無料体験」
 ・午後1時から無料で体験出来ます。指導員がいますので安心して乳搾り体験ができます。
 ・雨天の場合は中止させていただく事があります。
 ・予定していますイベントは内容に変更が生じる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
 ・お問い合せ先:TEL083-957-0369 FAX083-957-0609



(株)花の海情報
 今年のイチゴ狩りはもぎ取り料金を大幅改善、お正月には初詣の方々にチラシを配布したりした効果もあってか、2月末現在で昨年より約1.6倍のお客様が来客されており、時には、イチゴが足りなくなるほどで、うれしい悲鳴をあげています。

 イチゴ狩りの醍醐味は、なんといっても、株で十分熟した果実をその場で食べることです。
渇ヤの海では、それを 完熟イチゴ と呼んでいます。
 完熟イチゴは、完熟トマトと同じように実がなったまま熟しますので、新鮮さとジューシーさを兼ね備えたイチゴ本来の味そのままに味わうことが出来るのです。また、お持ち帰りのパック詰めイチゴも、お客様がイチゴハウスで食べられる果実をそのままを、パック詰めしておりますので、食卓でも、完熟イチゴを味わう事が出来ます。是非、完熟イチゴをご賞味してみて下さい。

◆イチゴジュースが新たなメニューに仲間入り!

 正真正銘のイチゴ100%の苺ジュース、絶品のジュースが出来ました。
花の海のイチゴを使った「どら焼き」と「ミルフィール」と一緒に食べるとGood!!
 小さなお子様からお年寄りまで、広い層から、ジュースもお菓子も「おいしい」との評判です。
 お店の中で、おいしそうに食べられている光景が見かけられます。
 その他、定番のイチゴジャムやイチゴを使ったお菓子もありますので、花の海の交流施設へも是非ともお越し下さい。スタッフ一同、お待ちしております。

◆園芸コーナーも充実!

春がやってきます。
生産農場で作られた野菜・花壇苗・鉢バラをそのまま販売している園芸コーナー。
新鮮で長持ち、安いと大好評。
春野菜苗や花壇苗がお目見えするのも、もうすぐ!!乙ご期待。
http://www.hana-umi.com
TEL0836-79-0130(交流館直通)

花の海なんでもランキング!!
イチゴ狩りに来られた方に聞きました。
イチゴの人気ランキング
1位
紅ほっぺ
2位
章姫
3位
ほのか
4位
アスカルビー
5位
さちのか

みるくたうん営業部
皆様の街までおじゃましています
「週1回・1本からお届けしています。」のキャッチフレーズにて日曜日を除いた毎日、コースを決めてお客様の元へ牛乳の宅配に行っております。

今回は、平成21年度の人事で営業部にかわりました内田所長に営業への「思い」をお聞きしました。

≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫ 鰍ンるくたうん 内田 篤
 

 今回は、平成21年度の人事で営業部にかわりました内田所長に営業への「思い」をお聞きしました。日曜日を除いた毎日、コースを決めてお客様の元へ牛乳の宅配に行っております。 学校を卒業し社会人になって初めての営業部への辞令、二十年間製造畑にいた事もあり、まさに青天の霹靂でした。しかし、自分のモットーは常にプラス思考いろいろな分野を担っている船方農場グループの第6次産業において、これまでとは違う業種に就けることは、自分自身のレベルアップの為に最大の近道と感じました。また、製造を知っての営業はまさに鬼に金棒!?お客様への商品説明や農場のご案内など、今まで自分が培ったノウハウを営業というメッセンジャー形で貢献できればと思っています。
 安全安心で美味しい船方農場商品を、もっと、提供できるよう営業スタッフ一丸となって全力で取り組んでまいります。
 毎年進化し続けるみるくたうんにご注目を!応援、よろしくお願いいたします。


ざつーザツー雑学
 近年のお米の生産状況は、単に船方堆肥の施用ではなく、バランスの取れた施肥と出来る限り抑制した農薬使用を課題としている。

 施肥に関しては、土壌のなかの腐植にこだわり施用量を決定しています。

 最低必要量10a当たり0.01%といわれ500s程度いわれています、その量は田んぼによって違うのです、前年の作柄や稲わらをすき込むか牛に食べさせたのか、土質は砂質なのか粘土質なのか乾き具合は、などのことを考慮、施用量(700s〜1,400s)を決定します。

 いきなり各論に入りましたが、腐植の役割は、砂礫(鉱物質)をつなぎあわせ土壌として保つ役割、水分を保つ役割、肥料成分を保ち作物に徐々に与えていくなどの役割があります、わかりやすくない例えかもしれませんが、車でいうとショクアブソーバーの様な役割です。

 そこで、船方のお米の生産において、つぎに挙げる3パターンで対応している、
1.船方堆肥700sに対し鶏糞150sを加えた肥料補強型
2.船方堆肥700sに対し米糠100sを加えた天然ミネラル補強型
3.船方堆肥700sに対し鉱物性(鉄・マンガン・ケイ酸等)ミネラル補強型

 以上をローテーションしながら健全土壌をいかにして作るか保つかを最大の目標に日々努力しているところです。そのほか状況に応じて施用時期・施用量など可変して対応しています。

 以上の事例は、活ョ酒造 桜井博志社長よりの酒米山田錦の品質に対する要求に応えるための方策で、「蛋白含量・心拍・製品比率の高い米」は当然だが、それ以上に、船方で無ければ出来ないお米を生産してほしい。その要望に応えるために努力・工夫しているところです。このことは、コシヒカリにも共通することで生育ステージの違いなど考えより良いお米の生産に努めています。


グリーンセミナーのご案内
手作り教室(要予約) 品 名 数 量 価 格(税込み) 備 考
シャーベットづくり(通年可能) お一人様/TD> \400 :5名様以上〜(5名様で約10分)
:最大100名(所要時間120分)
バターづくり(通年可能 お一人様/TD> \500 :2名様以上〜(2名様で約20分):最大100名(所要時間50分)
ソーセージ作り(お手軽教室/通年可能) お一人様 \1,000 5名様以上〜:最大150名(所要時間90分)
ソーセージ作り(本格スモーク教室/通年可能) お一人様 \1,300 5名様以上〜:最大150名(所要時間150分)
自然体験教室(要予約) 品 名 数 量 価 格(税込み) 備 考
乳しぼり(通年可能) 1グループ \16,000 最大200名(所要時間60分)
:牛の生活時間にあわせますので、
基本的に午後1時からです。
:準備可能な牛は1頭〜2頭です。
川遊び(可能期間8月〜10月) 1グループ \15,000 :50匹セット:最大100名(所要時間40分)
1匹 \400 :20匹以上からの受付


入社して一年がたちました

 社会人2年目を迎える鰍ンるくたうんの内山泰樹さんと拒D方総合農場の岸田恵美さんに心境を伝えてもらいました。

 寒い冬もようやく終わりを向かえ、桜の咲く暖かい春がやって参りました。
 初めまして、鰍ンるくたうんの加工部の内山泰樹と申します。私は去年の4月に新入社員として入社しました。そして早くも1年が過ぎようとしています。
 現在は乳加工のほうでビン牛乳を担当しています。入社当初は全く加工場のことが分からずとても不安でした。ですが一つ一つ仕事を覚えていくにつれて自信となっていき働いているという実感をもてるようになりました。きつい時もありますが毎日仕事に取り組んでいます。
 これから2年目を迎えることになります。まだ知らないことが多くありますが一つ一つ確実にものにしていき、また仕事に対してより気を引き締めてミスのないよう取り組んでいきたいと思います。そして会社に少しでも貢献できるよう日々努力していきますのでよろしくお願いします。

鰍ンるくたうん加工部 内山泰樹

 入社して1年が立ちます。この1年はとても早かった気がします。
 最初の頃は一つの作業でいっぱい、いっぱいで周りが見えていなかったのですが、何ヶ月も経つと慣れてきて、周りを見ることが出来るようになりました。
 あと、私はよくミスをしてしまい注意を受けることが多々あります。しかし、今は前よりミスがなくなってきたように思います。しかし、まだまだ、ミスが沢山あるので、しっかり反省をして次はしないように、減らしていこうと思います。
 この1年で色々と生長できました。今年はもっと生長できるように努力していこうと思います。

拒D方総合農場園芸部 岸田恵美

鰍ンるくたうん事務所、移転のお知らせ

宿舎・研修棟の1階にみるくたうんの事務所が移転しました。
2カ所に分散していた事務所を1カ所にまとめました。机やコピー機など入れると広さを感じませんが、1カ所にまとまることで、伝達連携が取りやすくなることと思います。農場にお越しの折りには是非、お立ち寄り下さい。


船方農場グループ
〒759−1513
山口県阿武郡阿東町徳佐下1450−39
お問い合わせ先
  :TEL083−957−0710
  :TFAX083−957−0719
http://www.funakata.co.jp/




◆船方農場への交通アクセス◆
 JR徳佐駅より
  ・徒歩30分
  ・タクシー6分
 中国自動車道
  ・小郡ICよりR9経由60分
  ・鹿野ICよりR315経由45分



メール。お問い合わせはこちらまで   所在地:〒759-1513 山口県山口市阿東徳佐下11450-39 電話083-957-0369(代表) FAX083-957-0719
Copyright(C)2000-2003 MILK TOWN.inc. All Rights Reserved.